據近年來的環境監測數據顯示，我國農產品中的農殘含量呈逐年上升的趨勢，嚴重影響了人們的健康和環境的質量，農殘速測儀是一種用于檢測農產品中農藥殘留的設備，農殘速測儀的應用場所及可檢測項目如下：

　　一、應用場所
　　農業生產：

　　農殘速測儀在農業生產中的應用非常重要。它可以幫助農民和農業生產企業快速檢測農產品中農藥殘留量，及時發現并控制農藥使用量，從而保障農產品質量安全。
　　食品加工和流通領域：
　　食品加工企業可以利用農殘速測儀對原材料進行檢測，確保原材料的質量安全。
　　在食品流通領域，農殘速測儀可用于超市、餐飲企業等食品銷售場所的現場檢測，及時發現并處理問題食品，保障消費者的健康權益。
　　環保和衛生領域：

　　隨著環境污染問題的日益嚴重，水質、土壤、空氣等環境樣品中的農藥殘留量也備受關注。農殘速測儀可以幫助環保部門和衛生機構快速檢測環境樣品中的農藥殘留量，及時發現并處理環境污染問題，保障人類生存環境的健康安全。

　　二、可檢測項目
　　農產品：主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。
　　畜禽、禽蛋等：某些農殘速測儀還可以檢測畜禽、禽蛋等農產品中的農藥殘留、獸藥殘留、抗生素、添加劑等。
　　農殘速測儀的應用范圍廣泛，可在短時間內對大量農產品樣品進行初篩，找出問題食品。該儀器可應用于食品生產、倉儲、物流、銷售等各個環節，大大降低了食品安全風險。同時，生產加工企業也可通過該儀器規范農藥用量和使用方法，開展自查或抽查，確保健康農產品流通。